Rețetă de somon în papillote - blogul

somon

Somonul este un aliment bogat în proteine, această caracteristică îl face alimentul ideal pentru dieta ta cu proteine. Este într-adevăr o soluție eficientă care vă permite să nu suferiți de nicio deficiență. Proteinele sunt consumate de mușchii tăi, cu condiția să faci sport.

Având ocazia să sărbătoriți cu alimente sănătoase, dieta dvs. va fi mult mai ușor de urmat, deoarece nu veți avea nevoie să vă privați. Dimpotrivă, oboseala gustativă nu va exista cu această rețetă simplă și rapidă de preparat.

Pentru a vă satisface papilele gustative, aici vă sugerăm să optați pentru tocană. Va sublima aromele peștelui pentru o rețetă de somon în folie tandru și ușor.

Indicații

Calorii pentru 1 farfurie

190 kcal 217 kcal

Ingrediente

  • 480 g de somon
  • 250 g roșii
  • 200 g dovlecei
  • 80 ml suc de lamaie
  • 65 g morcovi
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 lingură de coajă de lămâie organică
  • 2 g de coriandru
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul Preîncălziți cuptorul la 200 ° C în timp ce pregătiți ingredientele.
  2. Pregătirea legumelor Spălați și curățați morcovii, dovleceii și roșiile, apoi tăiați-le în cuburi. Spălați lămâia.
  3. Pregătirea somonului Așezați somonul în hârtie de copt. Se adaugă sare și piper după gust. Adăugați legumele. Stropiți cu ulei de măsline. Radeți coaja de lămâie pentru a condimenta peștele. Adăugați coriandrul.
  4. Gătirea somonului în folie Închideți folia cu ajutorul. Pentru coacere, adăugați folie pentru a înfășura. Se lasă la cuptor 15 minute.
  5. Degustarea somonului în papillote se servește cel mai bine la cald. Această rețetă poate fi servită cu orez.

Această rețetă va funcționa cu alte tipuri de pești precum cod (80 kcal la 100 g), biban (154 kcal la 100 g), păstrăv (141 kcal la 100 g) sau merluciu (73 kcal la 100 g).

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

Acuratețea sau caracterul complet al informațiilor pe care le conțin subiectele nu pot fi garantate de autori sau de noi, nu ezitați, dacă găsiți erori sau omisiuni, să ne informați scriindu-ne direct făcând clic aici.