Rețetă de soufflé de creveți de La cuisine de Fanie

Soufflé ușor de crevete

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 25 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

28 Creveți mari proaspeți și curățați de coajă 1 linguriță de usturoi 3 ouă 1/2 lingură de amidon de porumb 200 Ml lapte degresat 1/2 linguriță de brânză de pește praf (maggi) 30G răzătoare cu conținut scăzut de grăsime Sare, piper nucșoară

cuisine

Pregătire:

Rumeniti crevetii cu usturoiul si piperul.
Lasa sa se raceasca.
Așezați creveți în fiecare caserolă.

pregătește o beșamel:

Când este rece, amestecați laptele și amidonul de porumb.