Reteta de spanac cu masline si lamaie confiata

O rețetă de acompaniament de casă de chamsaya

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

1 kg de spanac proaspăt 6 cuișoare de usturoi 1 grămadă mică de coriandru 1 lingură de boia de ardei 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper 1/2 linguriță de chimen 1/4 lămâie confitată 100 G măsline violete sau verzi

Pregătire:

Nu, nu, acest fel de mâncare nu este dedicat lui Popeye, ci mai degrabă lui Olive. Mitul spanacului a căzut, fără fier în cantități uriașe în acest aliment, ci o mare eroare de virgulă care a împins generații de părinți să forțeze ingestia de spanac, până la punctul de a dezgusta o mulțime de el.

---