Rețetă de sparanghel flamand

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 2

• 20 de sparanghel alb
• 2 oua
• un buton de unt
• patrunjel proaspat tocat
• sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 20 min
• Gătit: 15 min

Curățați și curățați sparanghelul.

Gătiți-le într-o oală cu apă clocotită timp de 15 până la 20 de minute.

În același timp, gătește ouăle într-o a doua oală cu apă clocotită timp de 10 minute, până se întărește.

---