Rețetă de sufle de cartofi cu brânză - bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Ce să servești ca garnitură de Crăciun? Fără ezitare: cartoful. Ne-am îndrăgostit de acest sufleu cu unt moale și cimbru.
Producție
- Timp de preparare: 15 min
- Timp de gătit: 30 min
- Dificultate: Ușor
- Tipul felului de mâncare: garnitură
- Calorii/persoană: 380
Ingrediente
- 300g cartof bintje
- 120 g albastru de auvergne
- 50 g Emmental ras
- 20 cl lapte semidegresat
- 4 ouă
- sare piper
- 50 g unt
Pregătirea rețetei
Pregătirea cartofilor
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (termostat 6/7). Curățați cartofii. Într-un vas pentru microunde, așezați cartofii într-o bază de apă. Acoperiți cu un film și gătiți timp de 9 până la 10 minute. Verificați coeziunea cu vârful unui cuțit.