Reteta de supa crema de conopida cu cartofi; cremă

O rețetă grozavă și ușoară pentru dieta ta: supă cremă cremă de conopidă cu cartofi și smântână.

Ciorbele sunt deja ceva delicios: preparați în cea mai mare parte fără complicații și totuși o adevărată plăcere pentru gust. La fel și supa noastră de cremă de conopidă!

Ingrediente pentru 4 porții:

6 șalote
1 kg conopidă
3 cartofi, făinoși
1 lingura unt
1,5 litri de bulion
1 cana de frisca
Sare piper
2 linguri suc de lamaie
arpagic

Pe porție despre:

263 kcal
14 g grăsime
23 g carbohidrați
9 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

Se curăță și se toacă șalotele. Curățați conopida. Apoi curățați și tocați tulpina. Tăiați și floretele în bucăți mici. Curățați și tăiați cartofii în cuburi.
Se topește untul într-o cratiță și se sotează șalotii până devin translucide. Acum adăugați conopidă și cartofi și gătiți timp de cinci minute. Apoi se toarnă bulionul și se lasă supa să se gătească 25 de minute cu capacul închis.
Se toarnă frisca și se încălzește. Condimentează supa cu sare, piper și suc de lămâie. Purează o supă cremă fină cu blenderul de mână. Ornează supa cu arpagic proaspăt - gata!

Ai găsit asta Rețetă de supă cremă de conopidă a fost un adevărat amețitor? Apoi veți găsi mai multe supe și tocănițe delicioase în galeria noastră de imagini:

Îți place în mod deosebit să fii creativ? Atunci nu trebuie să ratezi cele patru idei ingenioase de supă din videoclip:

4 idei de supă strălucitoare

Puteți găsi mai multe rețete minunate de supă și feluri de mâncare delicioase cu conopidă pe paginile noastre tematice extinse.

Aici veți găsi recomandări de filme, rețete de Crăciun și idei creative pentru sezonul contemplativ al Adventului.