Rețetă de supă de mazăre Audrey Cuisine

Supă de masă de mazăre despărțită

Ei bine, mă satur puțin cu temperaturi negative! Deci, de săptămâna trecută, sunt în modul supă. Iar pofta mea de iarnă, supa de masă, este încă lucrul perfect în această vreme. O supă catifelată bună, acoperită cu lucruri mici gustoase pentru a face un fel de mâncare complet. Ideea pentru aceasta mi-a venit în timp ce făceam cumpărături la magazinul organic, unde am văzut un pachet de mazăre despicat. A trecut mult timp de la ultima mâncare.

audrey

Am adăugat prazul la supă pentru că mazărea despicată nu este ușoară, iar apoi legumele verzi, este bine pentru sănătatea ta și am folosit restul de bulion dintr-o oală care mi-a aromat delicios supa. Ne-a plăcut (și am pus mazărea despărțită înapoi pe lista mea de cumpărături ...).

Ingrediente (4 persoane)
350 g mazăre despicată uscată
2 praz
1 ceapă
100 g slănină afumată