Rețetă de supă dietă Ducan Rețete Ducan Salate, supe, preparate din carne și pește
Dacă ți-a plăcut dieta de slăbit a celebrului doctor francez Pierre Ducane, atunci în acest articol vei găsi rețete pentru gătit feluri de mâncare, carne, legume și alte gustări.
- De-a lungul anilor, tot mai multe kilograme sunt depozitate în corpul nostru. Cauzele acestui fenomen constau în tulburări metabolice, mobilitate redusă, stres și supraalimentare
- Și atunci când o persoană este depășită de consecințe neplăcute (obezitate, dificultăți de respirație, hipertensiune arterială), abia atunci începem să ne gândim cum să scăpăm de excesul de grăsime corporală.
Dieta lui Pierre Ducane vă poate ajuta în acest sens.
Supe Ducane
Este de remarcat faptul că, potrivit lui Ducane, există o mulțime de rețete pentru supe. Și este nevoie de mult timp pentru a pregăti primele feluri de mâncare.
În plus, ingredientele pentru alimentele lichide sunt destul de simple, le puteți cumpăra în orice supermarket. Convinge-te singur.
Supă delicioasă
Ingredientele:
- Carne tocată - 160 grame
- Ouă - două bucăți
- Apă - trei căni
- Condimente, sare
- verde
Ordinea de gătit:
- Puneți o oală cu apă pe foc
- În timp ce gătește, preparați carne tocată și ouăle cu sare, ierburi
- apoi modelează chiftelele, înmoaie-le în apă clocotită sărată
- Gatiti timp de aproximativ douazeci si cinci de minute
- Între timp, fierbeți, curățați și tăiați bine oul
- Pregătiți legumele și adăugați totul la supă - și oul și mărarul cu pătrunjel
- Lasă-l să ardă cinci minute
- Se servește cald la cină
Ducane Solyanka
Ingredientele:
- Carne de vită - 180 de grame de pulpă
- Șuncă - 145 grame
- Apă - 1,2 mililitri
- Piept de pui - 1 bucată (grătar)
- Ketchup - 1 lingură mare
- Castravete murat
- Ceapă - 1 buc.
mijlocii
- Puneți o oală cu apă pe foc
- Adăugați acolo carnea de vită tăiată cubulețe
- Aruncați apă clocotită, sare, frunze de dafin, piper
- În timp ce carnea este gătită, faceți un dressing
- Ceapa se prăjește într-o tigaie cu ketchup de roșii și castraveți
- Apoi tăiați pieptul, șunca
- Când carnea este gătită, colectați mizeria
- Lasa supa sa fiarba 6 minute, apoi adauga legumele si scoate din cuptor
Salate Ducane
Prima etapă a dietei lui Pierre Ducane este cea mai dificilă, în care nici măcar nu poți mânca legume, doar proteine și tărâțe.
Doar ceapa de primăvară este permisă. În pașii următori va fi deja mai ușor să mănânci legume. Vom revizui rețetele pentru diferitele perioade ale acestui sistem alimentar.
Salată fragedă Dukanovsky
Ingredientele:
- Ouă - 6 bucăți
- Conserve de pește - un pahar
- Ceapă - 1 bucată
- Oțet - o linguriță incompletă
- Bastoane de crab - 8 bucăți
- Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - două linguri mari
- Muștar - 1 linguriță
- Sarat la gust
- fierbeți ouăle, coajați-le, separați proteinele, gălbenușurile una de alta
- Marinati ceapa taiata in inele de otet cu apa si sare
- Tocăm bastoanele de crab
- Gândiți-vă la conservele cu furculița sau alte tacâmuri
- radeți ouăle pe răzătoare și frecați două gălbenușuri într-un alt recipient (vor fi necesare pentru maioneza Dukanovsky)
- Maioneza se prepară simplu - luați gălbenușurile, amestecați cu brânză de vaci, muștar și bateți compoziția cu un mixer
- Apoi puneți mâncarea gătită în straturi, puneți peștele pe vas
- Se unge cu sos fiert
- următorul strat: ceapă, maioneză
- apoi: proteine pe jumătate rase, maioneză
- Ungeți bețele de crab cu sos
- al cincilea strat - a doua jumătate a proteinelor cu maioneză
- Puneți gălbenușuri de răzătoare deasupra și nu ungeți
- Puneți salata la frigider timp de 40 de minute și apoi serviți cu mâncare
Salată Dukanovsky cu ciuperci
- Pieptă fiartă cu conținut scăzut de grăsimi (pui) - 250 de grame
- Castraveți proaspeți - 2 bucăți
- Conserve de ciuperci - 2 pahare mici (400 de grame fiecare)
- Maioneza Dukanovsky - o jumătate de pahar
- Sare, legume, piper
- taie pieptul
- Castravete de ras
- Castravete, tăiate legume
- Amestecați toate ingredientele împreună și începeți masa
Șnițel Ducan
Pentru dieta celebrului doctor francez Pierre Ducant, șnițelurile din carne slabă sunt ideale.
Șnițel de pui
Ingredientele:
- Piept de pui - 700 de grame
- Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 260 de grame
- Ou - 1 bucată
- Ceapă - 1 bucată
- Sare, ierburi, condimente
- Tăiați pieptul și ceapa într-o mașină de tocat carne
- Se amestecă carnea cu un mixer de quark
- adăugați ou, ierburi, condimente
- orb de chiftele mici
- Se coace in cuptor pana cand totul este fiert
Cotlet de vita
Ingredientele:
- Vitel slab - 250 de grame
- Ceapă rasă - o jumătate de pahar
- Morcovi mărunțiți - o jumătate de pahar
- Pătrunjel - o jumătate de cană
- Tomate Ketchup - O lingură mare
- Ou - 1 bucată
- Lapte degresat - un sfert de cană
- Ardei, boia, sare
- Se amestecă toate componentele
- Lăsați carnea tocată să stea la frigider cel puțin o jumătate de oră
- Faceți chiftele
- Apoi prăjiți într-o tigaie acoperită cu teflon
Pui Ducane
Puiul este practic cel mai ieftin dintre toate celelalte produse din carne.
În binecunoscuta dietă Ducan, se prepară diverse feluri de mâncare din pui, de la șnițel la chifle de pui.
Chifle de pui
Ingredientele:
- File de pui (piept) - 1 bucată
- Picioare - 3 bucăți
- Usturoi - doi cuișoare
- Condiment pentru pui
- sare
- Începeți cu picioarele sau îndepărtați oasele de pe ele
- Tăiați-le în straturi
- Tăiați pieptul în straturi subțiri (dacă este posibil).
- Se rade usturoiul, se amestecă cu sare și condimente
- Frecați straturi de usturoi
- Așezați-le cu grijă în continuare
- Rulați într-o rolă, legați cu fir
- coaceți în cuptorul cu microunde în modul: "convecție"
Kebab de pui
Ingredientele:
- Pulpe de pui - 700 de grame
- Ceapă - 2 bucăți de dimensiuni medii
- Condimente, sare, oțet
- Apă - 350 mililitri
- Tăiați inelele de ceapă
- Separați șoldurile de oase și piele
- apoi tăiați-le în bucăți
- Puneți în boluri emailate
- Se amestecă toate ingredientele împreună
- Lăsați grătarul la frigider peste noapte
- apoi prăjește-l pe rug
Pește Ducan
Pește grecesc
Ingredientele:
- Pește alb (cod) - 800 de grame de file
- Ulei de măsline - 2 linguri
- Maioneza Ducane - 2 linguri mari
- Roșii - 2 bucăți
- Ceapă - 1 bucată
- Ouă - 2 bucăți
- Brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 100 de grame
- Tăiați peștele alb în bucăți identice
- Se prăjește într-o tigaie, se pun bucățile pe o foaie de copt
- Se fierb ouăle, se taie și ele
- Tăiați inele de ceapă și prăjiți-le ușor într-o tigaie
- Apoi pune ouă pe bucăți de pește
- deasupra - un cerc de roșii
- apoi ceapa, maioneza, o felie de branza
- Se încălzește la cuptorul cu microunde câteva minute până când brânza se topește
Ficatul Ducane
Ficat de vită Ducane (fiert)
Ingredientele:
- Ficat - 500 de grame
- Ceapă - 1 bucată
- Apă - o treime din pahar
- Kefir - o jumătate de cană
- Brânză de vaci - 2 linguri mari
- verde
- sare
- Tăiați ficatul în felii
- Puneți ceapa în cuburi
- Se toarnă ceapa într-o tigaie antiaderentă și se lasă să se încălzească puțin
- apoi se toarnă apă, se fierbe cu un capac timp de șase minute
- Apoi presară ficatul peste el, sare și tocă-l
- Între timp, amestecați într-un sos făcut din chefir și quark
- Adăugați amestecul și ierburile în ficat, tocați mai mult și scoateți din cuptor
Maioneza Ducane
În aproape toate dietele, maioneza este considerată un produs interzis.
Conform dietei lui Pierre Ducant, maioneza nu este interzisă. Acest sos poate fi consumat, doar că trebuie preparat conform unei rețete speciale.
Luați în considerare una dintre aceste rețete.
Maioneza Dukanovsky
Ingredientele:
- Iaurt - o jumătate de cană
- Gălbenușuri de ou - 2 bucăți
- Muștar - 1 lingură mică
- Oțet - 1 linguriță
- Îndulcitor - 1 comprimat
- sare
- Se amestecă iaurtul și gălbenușurile de ou într-un blender
- Adăugați treptat ingredientele rămase și amestecați bine
- Mănâncă carne și alte alimente cu salate
Brânză Ducan
Nu brânză grasă
Ingredientele:
- Lapte degresat, lapte de magazin - două căni
- Brânză de vaci (fără grăsime) - jumătate de kilogram
- Ou - 1 bucată
- Sifon - o jumătate de lingură mică
- Sare - 1/2 linguriță
- Puneți lapte în tigaie
- Se toarnă brânză de vaci acolo
- pune pe aragaz
- Nu aduceți la fierbere, deoarece masa fierbinte va scoate recipientul din foc
- Când masa se răcește, apăsați-o printr-o pânză de brânză curată
- Se amestecă oul, sarea, sifonul într-un recipient separat
- apoi adăugați-le la caș
- pune-l din nou pe aragaz
- se amestecă și se încălzește
- Scoateți brânza de vaci de pe aragaz
- Transferați masa într-un sudok cu folie alimentară
- După răcire, puteți mânca
Dieta lui Pierre Ducane diferă de alte sisteme nutriționale într-o mare varietate de feluri de mâncare.
După ce ați citit rețetele de mai sus, o puteți vedea singură.