Rețetă de supă japoneză miso - lumi de alimente - rețete de gătit sfaturi de bucătărie dietă alimentație sănătoasă

În cadrul turneului nostru culinar mondial, vă vom prezenta rețete tipice țării. Supa Miso este banală în Japonia. De la micul dejun până la cină, acesta poate fi servit în orice moment al zilei. Ingredientele principale sunt miso-ul roșu sau alb și dashi, care este japonez pentru bulion sau brută și este realizat în mod tradițional din fulgi de ton uscați. Rețeta noastră este clasica supă miso cu câteva depozite. Pentru a găsi ingredientele de mai jos, nu puteți evita o vizită la magazinul asiatic bine aprovizionat.

rețetă

Ingrediente pentru supa clasică miso (pentru 2 porții):

Pregătirea supei miso:

Poftă bună!

Sau în japoneză: Itadakimasu!

Dacă doriți, puteți adăuga ciuperci shiitake uscate. Pentru a evoca o masă principală completă din supa de început, puteți găti și tăiței japonezi (soba sau udon) și somon sau file de vită.