Rețetă de supă postică ›

Ingrediente (pentru 4 porții):

• niște oțet
• pătrunjel
• Sare piper

• 750 g smântână
• 250 ml apă
• 1 linguriță semințe de chimen
• 2 linguri de făină

Mulți cred că postul înseamnă în mod automat înfometarea, dar nu este așa. Postul înseamnă că nu mănânci mâncare solidă pentru o vreme, ci că mănânci o mulțime de alimente sub formă lichidă. Multe lichide diferite. Supele sunt desigur ideale ca supliment la băuturi (apă, ceaiuri de plante etc.). A fost dezvoltat și rafinat Supă rapidă în mănăstiri, în zilele noastre și-a găsit de mult timp în restaurantele gourmet. Există multe rețete pentru supele Postului Mare - de la bulionuri de legume clare la supe cu legume și cereale din belșug. Dar, indiferent de rețeta pe care o alegeți, supa ar trebui să regenereze corpul și să stimuleze digestia, la urma urmei, ideea de purificare, adică curățarea internă, se află în prim-plan.

Ciorba de post | reţetă

ingrediente

• 750 g smântână
• 250 ml apă
• 1 linguriță semințe de chimen
• 2 linguri de făină
• niște oțet
• pătrunjel
• Sare piper

pregătire

• 1. Se fierbe apa cu 1 linguriță de semințe de chimen.
• 2. Se amestecă smântâna cu făina și puțină apă până se omogenizează.
• 3. Se toarnă în apa clocotită amestecând (se bate) și se fierbe timp de aproximativ 2 minute.
• 4. Se condimentează cu sare și piper și câteva picături de oțet și se servește decorat cu pătrunjel.

*** Sfatul actual al cărții cu privire la subiect ***

Acest bestseller din Anglia conține peste 200 de rețete simple, de zi cu zi, care se concentrează pe legume în toată abundența și varietatea lor, creative, inspiratoare și, pur și simplu, incredibil de gustoase. „Zilnic vegetarian” este un omagiu contemporan adus grădinii de legume în toată diversitatea sa verde. O lucrare standard a bucătăriei vegetariene și o sursă de inspirație pentru toți vegetarienii și cunoscătorii cărora le place să se lipsească din când în când fără carne și pește. Mega-vânzătorul din Anglia, a vândut deja peste 450.000 de exemplare!

Recenzie a clienților: „Această carte este cu adevărat grozavă - chiar și pentru non-vegetarieni. Deși autorul nu este un iubitor de carne, el încă se poate descurca atât de bine cu legumele și fructele, încât un mâncător „normal” sau „orice” poate face fără mâncăruri din carne. Absolut potrivit pentru uz zilnic, bine descris, ușor de gătit. Foarte recomandat!"

Referință foto: dacă nu se specifică altfel, credit foto de Fotolia.com (sau Adobe Stock)

Sfaturi pentru legături

• Următorul post Paleo: Mănâncă ca oamenii din epoca de piatră
• Postarea anterioară Razele telefonului mobil: experții susțin utilizarea responsabilă a telefoanelor mobile

Purificare și detoxifiere: ce înseamnă asta de fapt?

de echipa editorială Publicat 5 septembrie 2019 Ultima modificare 24 mai 2020

Supă de linte cu praz

de echipa editorială · Publicat pe 23 martie 2010 · Ultima modificare pe 21 iulie 2020

Supă de ardei galben | reţetă

de echipa editorială Publicat 20 februarie 2015 Ultima modificare 25 noiembrie 2019

---