Rețetă de tort de brânză de vaci ușoară și ușoară - O pauză de modă

Încă mă străduiesc să vă ofer o rețetă pe care o iubesc chiar acum: tort de brânză de vaci. Am adaptat rețeta inițială pentru a o face cu adevărat ușoară:

Ingrediente:

• 500 de grame de brânză de vaci 0%
• 4 ouă
• 100 de grame de Maizena
• 80 de grame de zahăr
• 2 pachete de zahăr vanilat (opțional)
• o lamaie

Pregatirea:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 °
2. Unt cu generozitate matrița (nu folosiți unt ușor așa cum am făcut recent deoarece tortul nu va ieși din matriță)
3. Sparg ouăle și separă albul de gălbenușuri.
4. Se amestecă gălbenușurile și zahărul, se adauga branza de vaci, sucul de lamaie apoi Maizena, amestecand bine cu un tel pentru a nu avea cocoloase.

---