Rețetă de tortilla cu file de rață ușor de gătit și rețetă simplă

O rețetă ușoară pentru gătit

Din lipsă de inspirație și lipsă de timp, gătim adesea aceleași lucruri. Surprindeți-vă oaspeții cu rețeta noastră: Tortilla cu file de rață

rețetă

Ingrediente pentru această rețetă

Pentru 6 persoane:

1 kg de cartofi, 12 ouă, 1/2 legătură de pătrunjel, 120 g file de rață afumată, 1 linguriță. la s. grăsime de gâscă (sau rață), 25 g unt nesărat, 100 g Mimolette ras, sare și piper.

Pregătirea rețetei

Curățați și spălați cartofii. Tăiați-le în cuburi, apoi pregătiți-le timp de 15 minute într-o cratiță umplută cu apă sărată.

Între timp, tocați mărunt pătrunjelul.