Rețetă de transformare a cărnii tocate (ușor, rapid)

  • 2 rulouri de patiserie cu coajă scurtă
  • 400 g vita tocata
  • 1 roșie
  • 1 ceapă
  • 100 g brânză rasă
  • 2 galbenusuri de ou
  • 1 C. de pastă de roșii
  • 1/2 legătură de pătrunjel proaspăt
  • 1 C. 1 linguriță de ardei dulce măcinat
  • 1 C. 1 linguriță de chimen măcinat
  • 1 vârf de ardei iute
  • 1 vârf de cimbru uscat
  • 2 linguri. linguri de ulei de măsline
  • sare piper

Timp de gătit: 50 min

transformare

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Curățați și tocați mărunt ceapa.

Curățați și rotiți roșia uscată. Tăiați-l în cuburi mici.

Curățați și pătrundeți pătrunjelul uscat. Taie-l.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu.

Se caleste ceapa tocata 2 minute, pana se rumeneste.

Adăugați în tigaie roșiile tăiate cubulețe și piureul de roșii. Se fierbe la foc mic, amestecând regulat, până când apa s-a evaporat complet din roșie.