Rețetă de trufă de ciocolată (aproximativ 25 de bucăți)

O rețetă de desert drăguță de Ô Délices De Nanou

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

200 gr ciocolată neagră Nestlé Dessert 2 gălbenușuri de ou 75 gr unt moale 2 cutii de cremă lichidă 50 gr pudră de ciocolată amară 2 cutii de apă

ciocolată Rețetă

Pregătire:

- Într-o cratiță, se topește la bain-marie și la foc foarte mic 200 gr de ciocolată cu cele 2 linguri de apă apoi se adaugă untul. Amestecați până obțineți o pastă netedă.

- De pe foc, adăugați gălbenușurile pe rând apoi adăugați smântâna lichidă. Amesteca bine.

- Treceți acest preparat într-un castron de salată cu fund rotunjit, apoi puneți-l la frigider timp de cel puțin 12 ore pentru a întări aluatul.