Rețetă de vafe Liege

Rețeta celebrelor vafe de Liège de casă

Deși bucătăria mea era bine aprovizionată cu obiecte de bucătărie, a existat una care mi-a lăsat pofta în special, mai ales în după-amiezile ploioase de iarnă. Știți după-amiezile acelea când ne spunem că am mânca bine vafe gourmet bune istoria timpului de ucidere. Întotdeauna am amânatachiziționarea unui fier de călcat, spunându-mi că aceasta a fost mai mult o cumpărare capricioasă decât o achiziție care merită. Altfel am făcut clătite sau clătite! Asta a fost înainte. Înainte de a sparge. Și înainte să iau măsuri pentru ca visele mele să devină realitate !
Acum așează în bucătăria mea o mașină foarte practică, pentru că nu numai că face vafe de casă, dar face si gratar si croque-monsieur ! Da da ai citit bine! De acum nu-mi voi mai arde croque-monsieur-ul în tigaie, o voi face într-un mod mai clasic folosind noua mea jucărie! Și deoarece nu este foarte mare, îl pot strecura în dulapurile mele (dacă am găsit un loc mic pentru el)

---