Rețetă de vită friptă cu legume d; aragaz lent iarna Coup de Pouce

Fotograf: Tango Photography

Această rețetă face parte, de asemenea, din fișiere:

• Preparare 30 de minute
• Gătit 6 ore
• Porție (i) 1 porție

Ingrediente

• 3 1/2 lingurițe de curry
• 3/4 linguriță de sare
• 1 palet 1 sau coaste prăjite cu osul (aproximativ 3 kg/1,5 kg)
• 1 lingura de ulei vegetal
• 1 cana bulion de vita sarat
• 1/4 cană de vin roșu uscat
• 6 morcovi întregi mici
• 1 lb cartofi, sfertuiți
• 2 pastarnaci curatati si taiati felii
• 1 rutabaga, curățată și cubulată
• 1 ceapă roșie, tăiată în pene
• 2 linguri de amidon de porumb
• 2 linguri de apă rece
• 1/4 linguriță piper negru
• 1/4 cană iaurt simplu

Valori nutriționale pe porție

• Fibra 5 g
• Sodiu 385 mg
• Zaharuri 28 g
• Proteine ​​26 g
• Calorii 305
• Grăsime totală 10 g
• Colesterol 75 mg
• Grăsimi saturate 4 g

---