Rețetă Diet Quiche

rețetă

O rețetă de quiche dietetică pentru a savura o masă completă și echilibrată te ispitește? Aceasta este ceea ce vă oferim cu această versiune de quiche cu conținut scăzut de grăsimi, realizată cu produse de patiserie scurte, Gruyère ras, dovlecei și piept de pui. Valoare calorică pentru 1 persoană: patiserie cu coajă scurtă 141,8 - Piept de pui 64,6 kcal - Roșie 1,8 kcal - dovlecei 4,2 kcal - Ceapă 1,6 kcal - Gruyere 26,6 kcal - Ouă 75,3 kcal - TOTAL: 315,9 kcal

Ingrediente: 6 pers.

  • 1 patiserie ușoară
  • 2 felii de piept de pui
  • 1 roșie
  • 1 dovlecei
  • 1/2 ceapa
  • 75 g Gruyere ras deschis
  • 5 ouă (2 întregi și 3 gălbenușuri)

Pregătire:

  • Preparare 15 min
  • Gătit 45 min

  • Preîncălziți cuptorul la 240 ° (8).

    Spălați roșiile și dovleceii înainte de a le tăia în bucăți mici. Tocam 1/2 ceapa. Rumeneste-l intr-o tigaie antiaderenta cu rosii si dovlecei. Se amestecă într-un castron, ouăle, brânza Gruyère și pieptul de pui tăiat cubulețe mici.

    Mișcări tehnice

    Adăugați legumele prăjite în castron. Înțepați aluatul după ce l-ați întunecat în tigaie. Adăugați câteva năut sau fasole albă, astfel încât să nu crească și pregătiți-l timp de 10 minute la cuptor.