Rețetă dietetică a zilei Bine înfășurată - calorii economisite - FIT FOR FUN
Această delicatesă din bucătăria cu legume se face rapid și are un gust delicios. Economisiți calorii în rețeta noastră dietetică a zilei, când utilizați mozzarella ușoară.
Rulouri de dovlecei cu mozzarella
Pentru 4 persoane
2 dovlecei mari • 250 g de mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi („light” de la Aldi sau „VivaVital” de la Plus au cel mai bun gust)
• 100 g șuncă de Parma feliată subțire • 1/2 ardei iute sau pulbere de ardei iute • 1-2 ceapă de primăvară • Sare și piper • 1 lingură ulei de măsline • 1 lingură suc de lămâie
pregătire
1. Spălați dovleceii și frecați-l uscat, apoi tăiați lung în fâșii subțiri, largi, cu un cojitor sau un cuțit ascuțit. Scoateți mozzarella în bucăți mici sau tăiați în felii subțiri de napolitane.
2. Acoperiți mai multe fâșii de dovlecei cu mozzarella, șuncă și ardei iute, piper, înfășurați și asigurați cu o scobitoare. Așezați rolele unul lângă celălalt într-un vas rezistent la cuptor.
3. Tocăm restul de dovlecei și ceapă de primăvară, presărăm-le peste rulouri, condimentăm din nou cu puțină sare și piper, stropim cu ulei de măsline și suc de lămâie și coacem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Serviți rulourile cu ciabatta sau orez.
Informații mult mai interesante și relevante pentru dvs. Managementul figurilor, greutatea ideală și bucătăria modernă de fitness Desigur, puteți găsi, de asemenea, online pe paginile noastre tematice mari:
Echipa FIT FOR FUN vă urează mult succes cu dorința dvs. de a slăbi!