Rețetă dietetică Tigaie de pui cu stafide Bulgur Vital

Rețeta pentru tigaia de pui cu bulgur de stafide este echilibrată și ușoară. De asemenea, se gătește foarte ușor.

PENTRU 2 OAMENI

• 1 dovlecei
• 1 băț mic de praz
• 200 g mazăre de zahăr
• 300 g file de pui
• 75 g bulgur
• 1 vârf de șofran, sare
• 1 lingură ulei de măsline, piper
• 1 lingura suc de lamaie
• 2 linguri de stafide
• 1 lingura de chifle cu arpagic

1. Curățați, spălați și tocați dovleceii, prazul și mazărea de zăpadă. Clătiți carnea, uscați-o și tăiați-o în bucăți. Gatiti bulgurul cu sofran in apa cu sare timp de aproximativ 10 minute.

2. Încălziți uleiul, prăjiți carnea până se rumenesc. Adăugați legumele și amestecați-le pentru 5 minute. Se condimentează cu sare, piper și suc de lămâie. Se toarnă 100 ml de apă. Se aduce la fierbere și se fierbe aproximativ 3 minute.

3. Se amestecă bulgurul terminat cu stafidele. Serviți tigaia de pui cu bulgur și arpagic.

410 kcal de persoană, grăsime: 8 g, aproximativ 25 de minute

Turtă de ciocolată cu caramel

Clatita de parmezan de nap cu portocala si baie cu ierburi

Turtă de ciocolată cu caramel

Clatita de parmezan de nap cu portocala si baie cu ierburi

---