Rețeta Dukan # 5 Pui cu cocs dietetic (fazele 1 și 2, PP și PL) - Produse de patiserie și delicatese
Rețeta Dukan # 5: Pui cu dietă cola (fazele 1 și 2, PP și PL)
În cele din urmă, o rețetă ușoară, care este excelentă chiar și pentru cei care nu urmează o dietă !
Puiul în Coca-Cola are un gust caramelizat, este foarte fraged, iar ceapa confiată formează un gem absolut delicios. Nu bănuim deloc că este făcută cu coca și este o rețetă care poate fi folosită în orice dietă.
Foarte foarte rar mănânc păsări de curte, dar mi-a plăcut (în cantități mici, deoarece din punct de vedere al dietei chiar nu este grozav!).
Când dieta Dukan, m-am oprit foarte repede pentru că mi se pare dezechilibrat și periculos vezi acolo: clic
Ingrediente pentru 4 persoane)
- 8 betisoare de pui (sau 4 picioare)
- 4 cepe mari
- 4 linguri de sos de soia
- 50 cl de zero cola *
- câteva benzi subțiri de ghimbir proaspăt sau 1/4 linguriță de ghimbir praf
- sare si piper
* INSERT: Am citit mai multe articole despre pericolele aspartamului, mai ales când este încălzit, așa că nu aș mai face această rețetă cu cocs dietetic.
- Curățați ceapa, tăiați-le în cuburi mici și rumeniti-le într-o tigaie antiaderenta, amestecând continuu, până când ceapa se întunecă ușor.
- Adăugați bețișoarele, sotati timp de 10 până la 15 minute, apoi adăugați sosul de soia, ghimbirul, sarea și piperul și cola.
- Lăsați să se întoarcă, descoperind tigaia, până când lichidul s-a evaporat aproape complet (aproximativ 3/4 de oră), acoperiți și fierbeți încă 15-20 de minute.