Rețetă după R; sti, clatite de cartofi

după

Bucurați-vă de aceste Rösti, clătite de cartofi. Cea mai populară rețetă elvețiană.

Elvira Andre

Ingrediente

Producție

  • Dificultate
  • Pregătirea
  • Gătit
  • Timpul total
  • Uşor
  • 10 minute
  • 40 min
  • 50 de minute

Pregătirea

  1. 1 Curățați cartofii fierți. Radeți-le cu o răzătoare grosieră, săriți ușor.
  2. 2 Topiți untul și untura împreună într-o tigaie mare. Se adauga cartofii rasi, ceapa si slanina. Se sotează, amestecând ocazional cu o lingură de lemn timp de 5 minute.