Rețetă - Flamique cu dovleac 750g

Un aluat crocant, o umplutura gustoasa, usoara, frageda.

750g

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (8 persoane)

  • 2 linguri. la s. pătrunjel tocat
  • Sare sau sare fină
  • Piper
  • Nucşoară
  • Laptele se rumeneste
  • 2 linguri. la s. vas (e) de făină
  • 110 g smântână proaspătă
  • 1,6 kg de dovleac
  • 2 cepe medii
  • 80 g unt
  • 3 ouă
  • Patiserie

Pregătirea

Pasul 1:

Căptușiți o matriță de 22 cm cu 3/4 din aluat și întindeți restul aluatului pentru a forma un capac.
Curățați dovleacul și tăiați-l în cuburi mici.