Rețetă - Frigarui de pui marinate cu lămâie, chimen și ulei de măsline

Un preparat delicios de vară care va încânta masa cu aromele sale colorate.

Ingredientele pentru 6 frigarui:

Piept de pui organic: 8
Ceapă nouă: 8
Ardei gras roșu și galben: 1 fiecare
Cuișoare de usturoi: 3
Lămâi: 2
Pudră de chimen: 2 lingurițe
Cimbru proaspăt: 5 până la 6 crenguțe
Ulei de măsline: 4 linguri
Semințe de susan: 2 ciupituri
Sare și piper proaspăt măcinat: pe gustul dumneavoastră

Pregatirea:

1/Cu o zi înainte de grătar, tăiați pieptul de pui gros de aproximativ 2cm.

2/Tăiați mărunt cățelele de usturoi. Strângeți lămâile.

3/Într-un vas profund, aranjați bucățile de pui, usturoi, suc de lămâie și cimbru, acoperiți cu ulei de măsline și condimentați. Se amestecă bine până când fiecare bucată de pui este acoperită cu marinată.

---