Rețetă - Friptură de porc cu muștar în cuptor

Rețetă de porc fript cu muștar Dijon, una dintre rețetele gustoase de caserolă de la Carré de bœuf

friptură

  • 1 carne de porc friptă în lângă (sau în coadă) de 1 kg
  • 5 c. muştar
  • 2 crenguțe de cimbru
  • 3 căței de usturoi
  • Sare și piper de la moară

Sfatul bucătarului

Pentru această rețetă de porc la cuptor, alegeți carnea de porc friptă în muschi sau în coapsă după gust. Loinul prăjit este mai gustos, cel mai subțire. Puteți decora cu ușurință vasul plasând cartofi sau ceapă întregi decojite în jurul fripturii la începutul gătitului. Carnea din această rețetă se vinde în magazinul nostru online.