Rețetă Friptură de vițel slăbită cu boia

16 februarie 2011

Valoare calorică pentru 1 persoană: 386 kcal

• 700g filă de vițel
• 300 g roșii curățate tocate
• 15 cl bulion de pui
• 100 g de cremă fraîche redusă la 3% grăsime
• 2 linguri. paprika
• 2 cepe
• 2 catei de usturoi
• 3 linguri. 1 lingură de struguri bloni
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline
• sare piper

Timp de gătit: 50 min

Tăiați carnea în cuburi.

Curățați ceapa și cățelele de usturoi. Feliati ceapa si tocati marunt cateii de usturoi.

---