Rețetă Gem de smochine ușoare

05 iulie 2010

smochine

Îți place o rețetă pentru dulceață ușoară de smochine? Aceasta este o rețetă de dulceață ușor de făcut. Poate fi folosit ca un condiment dulce sau sărat. Pentru micul dejun pe pâine, ca aperitiv pe aperitive sărate sau chiar ca desert amestecat cu brânză de vaci. Tot ce ai nevoie cu acest desert fără zahăr sunt niște smochine albe și niște vanilie. Un desert pe care îl puteți savura chiar dacă aveți diabet.

  • 1 kg smochine albe
  • 50 g îndulcitor special pentru gătit
  • 1/2 bob de vanilie
  • 1 lămâie

Timp de gătit: 30 min

Timp de odihnă: 12 h

Spălați, scoateți și tăiați smochinele fără a le curăța. Pune smochinele și îndulcitorul în straturi alternante și vanilia într-o terină mare. Se lasă la macerat 12 ore. Se toarnă preparatul într-un castron cu gem.