Rețetă hash browns

28 iulie 2015

rețetă

Ce zici de o schimbare a cartofilor? Încercați cartofii dulci! Delicioase dulci, doar cantitatea potrivită și teribil de gustoase, nu sunt gătite în mod obișnuit și este păcat. Această rețetă simplă, dar eficientă, vă permite să le rumeniți. Perfecte ca acompaniament, ele aduc o notă originală și exotică unei mese simple, cum ar fi carnea la grătar, pește la cuptor sau chiar o felie banală de șuncă! Pentru a fi testat urgent, veți fi încântați și oaspeții dvs.

  • 400 g cartofi dulci/dulci
  • 20 ml ulei de rapiță
  • sare, piper proaspăt măcinat

Timp de gătit: 15 min

Timp de odihnă: 15 min

Pregătiți cartofii dulci. Curățați-le și tăiați-le în cuburi de aproximativ 1,5 cm. Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mare. Apoi aruncați cartofii și sotati-i aproximativ 5 minute.