Rețetă Hummus cu linte GESUNDNAH AOK Baden-Württemberg

rețetă

Hummus de linte roșie? Nu numai că sună delicios, dar este și sănătos și ușor de preparat. Rețeta de la bloggerul alimentar Stevan Paul este perfectă ca o baie fină pentru bețișoarele de legume făcute din morcovi, cohlrabi etc. sau ca tartă.

Lintea este întotdeauna în sezon și este aproape la fel de populară pentru șvabi ca și pentru indieni. Ele sunt chiar cultivate în Ländle sub numele de Alblinsen. Leguminoasa este saraca in calorii, bogata in fier, potasiu, magneziu si proteine. Indiferent dacă este roșu, galben, maro sau negru - lintea are un gust bun într-o salată, ca supă sau, ca aici, ca un hummus cremos. Pasta populară orientală este de obicei făcută din năut sau fasole albă.

Rețeta bloggerului alimentar Stevan Paul cu linte roșie conferă humusului un gust ușor diferit în comparație cu varianta clasică: nuci și dulci. În videoclip, Stevan arată rețeta de hummus pentru a găti acasă.