Rețetă indiană bhajis

Bhajii indieni sunt o garnitură cu care îi puteți surprinde pe iubitorii de bucătărie exotică. Un clasic al rețetei indiene!

g făină Linguriță praf de copt Tsp garam masala Lingurita turmeric Linguriță praf de chili Lingură de coriandru (proaspăt, tocat) Ceapa PC PC praz g conopidă (gătită) vârf de cuțit de sare Un vârf de piper l ulei de floarea soarelui (pentru prăjit)

180
1
1
2
1
2
1
1
130
1
1
0,5

25 min. timpul total
10 minute. Timp de pregatire
15 minute. timp de gătit

• Rețete de garnituri
• Rețete ieftine și ieftine
• Rețete de conopidă
• Rețete simple
• Rețete de prăjit adânc

toate categoriile

• Rețete de legume
• Rețete de gustări
• Rețete vegane
• Rețete vegetariene
• Rețete asiatice
• Rețete de curry
• Rețete fierbinți
• Rețete cu ardei iute
• Rețete de feluri principale

1. Puneți într-un castron făina, praful de copt, coriandrul proaspăt, sarea, piperul, praful de chili, curcuma și garam masala și amestecați bine.
2. Curățați ceapa și tăiați-o felii. Spălați prazul și tăiați-l în inele. Tăiați conopida gătită în flori mici.
3. Acum împarte amestecul de făină și condimente în trei boluri. Puneți inelele de ceapă în primul castron, prazul în cel de-al doilea castron și conopida în cel de-al treilea vas. Apoi puneți 4 linguri de apă în fiecare castron și amestecați totul bine.
4. Încălziți uleiul în friteuza la 180 de grade. Formați amestecul în bile folosind două linguri, adăugați la grăsimea fierbinte și coaceți timp de aproximativ 5 minute până se rumenesc.

Dacă serviți bhajis ca fel principal, cel mai bine este să adăugați un sos picant de iaurt.

REȚETE SIMILARE

BUCATARIE CU VAPOR CU CHUTNEY SI IOGUR LASSI

Tortul aburit cu chutney și iaurt lassi este un fel de mâncare extraordinar cu nucă de cocos. Merită încercat.

CUSCOUS CU PAPRIKA ÎN AMESTEC DE CURRY FINE CU LEGUME

O căsătorie culinară între Africa și Asia. Cunoscătorii se vor bucura cu adevărat de rețeta de cuscus cu boia într-un curry de legume.

OREZ DE PIEȘTE DE CASHEW

O rețetă de orez cu caju și stafide se potrivește perfect cu fiecare fel de mâncare ca garnitură.

MURGH TIKKA - SCHIATORI DE Pui LA GRĂTARĂ CU ORZON ȘAFRAN

Frigărui de pui la grătar Murgh Tikka cu orez șofran aduce o gură de aer proaspăt în raportul dvs. de gătit, încercați o dată rețeta!

CARFIOL CURRY CU PAPRIKA ȘI LINTE

Mixul potrivit este ceea ce contează. Conopida curry cu boia și linte devine o rețetă vedetă cu condimente exotice.

INDIAN CHANA SAG

O rețetă de naut pentru Indian Chana Sag, care evocă un fel de mâncare aromată unică din multe condimente exotice.

Comentariile utilizatorilor

O rețetă de legume indiene foarte gustoasă, îmi plac aceste feluri de mâncare din bucătăria indiană

---