Rețetă irlandeză de bulion de slăbit de legume
INGREDIENTE
- Număr de persoane: 4
- 25 g fulgi de ovăz
- Slănină afumată de 10 cm
- 1 praz mare
- 1 morcov
- 1 tulpina de telina
- 1 nap
- 4 linguri de smântână ușoară
- 2 cuburi de stoc de păsări degresate
- 1 lingura de ulei de masline
- Sare piper
PREGATIREA
- Preparare: 15 min
- Gătit: 35 min