Rețetă italiană de ardei

O rețetă ușor de început de caterinette

Timp de preparare: 30 minute

Dificultate: medie

Ingrediente (4 persoane):

4 Ardei roșii fini 3 Cuișoare de usturoi Ulei de măsline Oțet balsamic Sare Ardei

rețetă

Pregătire:

Porniți grătarul cuptorului și puneți ardeii roșii pe o foaie de copt.

Ardeii la grătar pe toate părțile. Pielea trebuie să se întunece, astfel încât să se poată desprinde cu ușurință. Odată răcite, curățați ardeii și clătiți-le înainte de a le pune pe hârtie absorbantă.