Rețetă italiană de tocană de slăbit cu fructe de mare
INGREDIENTE
- Număr de persoane: 20
- 250 g fileuri de pește albe, ferme
- 250 g scoici (sau amestec de fructe de mare)
- 250 g creveți curățați
- 6 cl de vin alb sec
- 4 căței de usturoi
- 1 ceapă
- 1 cutie de roșii decojite în suc
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1 lingură de stoc de pește
- 1 lingura de ulei de masline
- Sare piper