Rețetă japoneză de pui prăjit

Se servește cu orez, salată, supă miso

Timp de preparare: 30 minute

Dificultate: medie

Ingrediente (2 persoane):

1 file mare de pui (tăiat în grosimea sa pentru a avea cotlete subțiri),
1 lingură de sos sukiyaki japonez,
Amidon,
Ulei de prăjit,
Și pentru a face sosul:
Un praz,
1 bucată de ghimbir proaspăt,
1 linguriță de pudră de usturoi,
3 linguri de sos sukiyaki (întotdeauna la fel!)
3 linguri de oțet de orez japonez

orez salată

Pregătire:

Mai întâi periați cotletele de pui cu sosul sukiyaki. Se lasă la marinat 15 minute.