Rețetă ketogenică blinis de somon afumat cu sos de mărar Thierry Souccar Editions

ketogenică

Din bucătăria Keto, această rețetă este concepută conform principiului a 3 g de lipide pentru 1 g de lipide, respectând astfel o dietă ketogenică puțin mai puțin strictă decât versiunea clasică. Oferă 2,2 g de carbohidrați pe porție.

Preparare: 10 min

Gătit: 15 min

Ingrediente pentru 12 blinis:

  • 3 ouă
  • 60 g migdale măcinate
  • 60 g smântână integrală
  • 60 ml ulei de prăjit
  • ½ plic de praf de copt
  • Sare

  • 250 g smântână grea întreagă
  • 150 g somon afumat
  • 60 ml ulei de măsline
  • 2 crenguțe de mărar