Rețetă Kitchengirls pentru găluște de prune suculente

Găluște de prune suculente făcute din aluat de caserolă cu o coajă crocantă făcută din pesmet caramelizat.

Găluștele de prune sunt adevărate alimente pentru suflet pentru mine - o lingură și te simți imediat mult mai bine. Și cu rețeta noastră simplă, puteți face cu ușurință găluștele clasice.

Uneori, aluatul pentru găluștele de prune este făcut din cartofi, apropo, dar am optat pentru aluatul clasic de quark.

Ingrediente pentru 4 porții

Pentru aluatul de găluște

• 200 g unt
• 2 oua
• 500 g quark
• 200 g făină
• 2 vârfuri de sare
• 120 g griș de grâu moale

Pentru umplutură

• 8 prune
• 100 g zahăr
• 200 g pesmet
• 1 linguriță scorțișoară

pregătire

1. Pentru aluat, bateți jumătate din unt cu ouăle.

Timp de pregatire: 35 de minute
Timp de gătit: 10 minute
Timpul total: 45 de minute
Calorii: 556
Proteine: 14
Gras: 25
Carbohidrați: 65
Porții: 8 găluște

---