Rețetă kosher Dukan # 2 Parvé de dovlecei sau tort de brânză de vaci (faza 2, PL) - Produse de patiserie

Rețetă kosher Dukan # 2: Parvé de dovlecei sau tort de brânză de vaci (faza 2, PL)

Primul „tort” este un compromis între tort și „pâine” dukan pe care l-am folosit ca bază de sandwich în perioada PL. Gustul dovlecelului nu este foarte pronunțat.

În a doua rețetă, practică pentru că parvenitul (care nu conține produse lactate), dovleceii sunt mult mai prezenți și consistența mai moale, dar este o rețetă pe care nu o voi face în afara unei perioade de dietă. !

Aceste prăjituri, corecte ca parte a dietei Dukan, nu pot fi consumate în faza 1 (faza de atac PP).

Când dieta Dukan, m-am oprit foarte repede pentru că mi se pare dezechilibrat și periculos să văd acolo: clic

REȚETA 1 cu brânză de vaci (PL)

rețetă

Ingrediente

- 1 dovlecel mic, foarte ferm (160 g necojit)
- 1 lingură de tărâțe de grâu
- 2 linguri de tarate de ovaz
- 2 linguri de brânză albă, scurse la 0% grăsime
- 1 ou + 1 albus de ou
- 1/2 linguriță de praf de copt
- ierburi aromate (busuioc, rozmarin sau cimbru)

Producție

Curățați apoi grătarul foarte mărunt și apăsați-l bine peste o strecurătoare pentru a îndepărta cât mai multă apă.
Scurgeți brânza de vaci așezând-o într-o strecurătoare tapetată cu un prosop de hârtie.
Într-un castron mic, combinați fromage blanc, dovleceii, gălbenușul și 2 albi, tărâțe de grâu și ovăz, sare, ierburi aromate și drojdie.
Căptușiți fundul unui vas mic dreptunghiular (lung de 12 cm) potrivit pentru utilizarea cu microunde cu hârtie pergament
Se toarnă preparatul
Acoperiți cu un capac special pentru cuptor cu microunde sau o pungă de plastic care nu trebuie închisă ermetic (am pus un șir mic pe care nu l-am strâns) sau pur și simplu puneți capacul pe el fără a-l închide într-un mod ermetic.
Puneți 5 minute la 850W sau 6 minute la 750W.

REȚETA 2: fără lactate