Rețetă Legume de la soare, la grătar și marinate în ulei de măsline - Grazia
Amestec de legume de la soare: anghinare, sparanghel, roșii, dovlecei, fenicul, ardei și vinete la grătar apoi marinate în ulei de măsline.
Informație practică
- Timp total: 50 min
- Timp de preparare: 30 min
- Timp de gătit: 20 min
- Număr de persoane: 6
- Dificultate: Ușor
- Cost: rezonabil
- Tip:
Ingrediente
- 3 buc. De ardei cu anghinare
- 3 sparanghel verde întreg
- 3 roșii întregi
- 1 buc. De dovlecei
- 1 vinete întregi
- Lămâie 1 buc.
- Ardei roșu 1 buc.
- Mini fenicul 3 buc.
- Crenguță de rozmarin 2 buc.
- 1 cuișoare de usturoi
- 20 cl de ulei de măsline
- 6 vârfuri de sare fină
- 6 turn (uri) de moară de ardei