Rețetă Les Commis Morcovi prăjiți; Ou pus
veggie
Ingrediente
| 2 persoane | 4 oameni |
| Ou | 4 camere |
| Bulgur parfumat | 250 g |
| Morcov | 8 bucăți |
| Piquillos | 120 g |
| Mărar | 4 tulpini |
| Ulei de masline | 2 rânduri |
| Apă | 480 ml |
| Sare piper | 2 ciupituri |
Ustensile
- 1 x cuțit |
- 1 x placă de tăiat |
- 2 x cratiță cu capac |
- cuptor și placă adecvată |
- Hârtie de copt
Pregătirea
Câteva tăieturi
Se fierbe o oală cu apă pentru a găti ouă
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C folosind aer cald *
A tăia morcovi în 2 pe lungime fără a le dezlipi
A tăia piquillos în benzi
Subțire * și dalta * mărar
Trucul funcționarului
Nu este nevoie să curățați morcovii! Pielea lor este foarte subțire, deoarece sunt morcovi noi, abia ieșiți din pământ. Spală-le bine.