Rețetă Light chili con carne

16 decembrie 2020

Valoare calorică pentru o persoană: 240 Kcal.

• 600g carne de vită măcinată cu 5% grăsime
• 1/2 piper roșu
• 500g fasole roșie
• 1 cutie mare de roșii, decojite în natură
• 3 ceapă albă
• 1 ceapa rosie
• 2 catei de usturoi
• 50 cl bulion de vita
• 2 linguri. lingura de ulei de masline
• 1 C. praf de ardei iute
• 1 vârf mare de chimen
• 1 vârf mare de oregano
• unele frunze de coriandru
• câteva picături de tabasco
• sare piper

Timp de gătit: 3 h

Într-o oală mare cu apă rece, puneți fasolea la macerat peste noapte.

---