Rețetă Margarita cu căpșuni EDEKA

Varianta ușor fructată a margaritei clasice impresionează prin gustul său intens de căpșuni, care merge bine cu tequila și lichiorul de portocale.

EDEKA Reteta

  • Ingrediente:
  • 4 bucăți de tei, inclusiv suc
  • 1 vârf de sare de mare fină
  • 200 g căpșuni
  • 16 cl tequila
  • 8 cl lichior portocaliu
  • 1 mână de gheață zdrobită
  • ceva sirop de agave
  • În plus:
  • Pană de var pentru garnitură

Pahare Margarita sau Martini, mixer de stand

Înjumătățiți varul și marcați cu un cuțit ascuțit. Așezați varul cu golul tăiat pe marginea paharului și umeziți ușor în jur. Presărați sare pe o farfurie și apăsați în marginea umezită a paharelor de margarita.

Spălați căpșunile, îndepărtați verdele și tăiați-le în două. Strângeți sucul tuturor lămâilor și puneți-l într-un blender împreună cu căpșunile, tequila, Cointreau și gheața zdrobită. Se amestecă până la un piure fin. Se strecoară în pahare.

Parfumează margarita cu căpșuni cu coajă de tei și servește-o decorată cu o pană de tei.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)