Rețetă mini-chifle de somon (dieta Dukan)

Mini-chifle cu somon afumat și pătrate proaspete

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

Chifle:
20 g amidon de porumb
10g de lupin
10g de gluten de grâu
2 oua
50 ml de apă
50 ml lapte degresat
1 vârf de sare

somon

garnitură:
somon sau păstrăv afumat
pătrat proaspăt natural 0%
mărar

Pregătire:

Se amestecă toate pudrele.
Într-o cratiță, fierbeți apa, laptele și sarea.
De îndată ce fierbe, scoateți-l de pe foc și aruncați pulberile imediat, amestecând constant, cu o spatulă de lemn.