Rețetă - Mousse de bomboane de căpșuni pe coulis de zmeură 750g
Este sezonul căpșunilor de care trebuie absolut să profitați pentru a face deserturi cu fructe roșii și brânză proaspătă. Simplitate în prima linie.
Foarte usor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (6 persoane)
Spumă
- 250g crema de branza tip Ricotta
- 1 oală de iaurt
- 20 cl de smântână lichidă întreagă 30% grăsime
- 1 plic Ancel Cremfix
- 2 lingurițe extract de căpșuni
- 1 lingură de zahăr glazură
Garnitură
- 500g căpșuni
- 200g coulis de zmeură
- Bomboane colorate
- 1 frisca