Rețeta nr. 2831 (IndiaCashmere) Caise uscate în sirop; Memoria potului

Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

300 g caise uscate

3 linguri de migdale tăiate

1 băț de scorțișoară

1 bucată de ghimbir proaspăt de 1 cm

4 semințe de cardamom

3 linguri (75 g) zahăr tos

Opțional: frunze de argint sau aur comestibil

(garnitură: 1 castron de iaurt)

Așezați caisele într-o cratiță. Acoperiți-le cu multă apă rece. Acoperiți tigaia. Lăsați caisele să se umfle cel puțin 4 ore (de pe foc!).