Rețetă - Omletă de roșii 750g

O omletă rapidă, originală și parfumată

Foarte usor Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (2 persoane)

• 6 ouă
• 5 felii de ghimbir proaspăt
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• 15 roșii cherry
• Ceapă de primăvară feliată
• 2 linguri. la s. ulei de arahide
• 2 linguri. la s. vin de gătit chinezesc
• 1 C. la s. soia
• 1 C. la s. zahar brun
• 1 C. la c. oțet balsamic sau 1 linguriță de oțet de orez negru
• 1 strop de ulei de susan

Echipament

• Mixer electric de mână
• Bici
• Cuptor
• Wok

Pregătirea

Pasul 1:

Începeți prin pregătirea roșiilor. Puneți 1 lingură de ulei într-un wok sau tigaie și încălziți bine. Apoi se adaugă usturoiul și ghimbirul și se lasă la foc mediu 2 sau 3 minute. Adăugați roșiile și porcii și continuați să gătiți amestecând bine încă 2 sau 3 minute.

---