Rețetă organică de slăbire Tort de pere fără zahăr fără lapte - Naturacademy - Benjamin Dariouch
În acest extrasezon, fructele de primăvară nu sunt încă aici, iar fructele de iarnă nu se descurcă prea bine. Iată deci o rețetă pentru tort fără lapte sau zahăr (posibilitatea de a-l face fără gluten luând alte făini), pentru a termina ultima pere. Ideal pentru micul dejun de dimineață, eventual cu piure de fructe.

Pentru 6 persoane
- 4 ouă
- 2 linguri de sirop de agave
- 100g făină T80
- 100g făină integrală de spelt
- 70ml ulei de măsline
- 1 lingură de semințe de in
- 1 lingură de drojdie
- 3 pere (sau orice alt fruct de sezon)