Rețetă Pâine prăjită Brioche

15 aprilie 2016

Amintiri din copilărie, amintiri de gustări fabuloase, amintiri ale acelui miros delicios care invadează casa, amintiri ale acelor felii prăjite la exterior și tandre în interior. Pâinea prăjită Brioche este un tratament simplu de care nimeni nu ar trebui să lipsească. Din generație în generație, se bucură și confortează la gustare. Cu puțin zahăr brun, cremă, sirop de arțar sau gem, acest pâine prăjită franceză este pur și simplu divină. Rețetă (disponibilă pe videoclip) pentru a testa și pentru a face din nou și din nou.

8 felii de pâine brioche
10 cl de lapte
80 g zahăr tos
3 ouă
100 de grame de unt

Timp de gătit: 4 min

Încălziți laptele foarte încet într-o cratiță, apoi turnați-l într-o farfurie adâncă. Apoi adăugați zahărul pudră și zahărul vanilat.