Rețetă Paleo terci de grâu fără gluten
Fără paleo și fără gluten: rețetă de terci de gri cu listă de ingrediente și instrucțiuni pas cu pas pentru preparare
Grisul este foarte popular aproape peste tot. Grisul este disponibil ca mic dejun, ca gustare, ca cină sau ca desert. Grișul poate fi combinat în mai multe moduri: griș cu căpșuni, cireșe sau zmeură sau griș cu zahăr și scorțișoară.
DAR: Componenta principală a grișului este grisul și grisul este un produs din grâu, adică Grisul conține gluten. Glutenul este nesănătos pentru organism și, prin urmare, ar trebui să evitați cu siguranță glutenul.
Ca parte a dietei Paleo sau Stone Age, produsele din cereale care conțin gluten sunt oricum evitate. Uneori, totuși, ai doar poftă de mâncare pentru ceva ce știi dinainte - adică dinaintea schimbării dietei. Acest sentiment apare de obicei în faza inițială, dar dispare rapid mai târziu.
Pentru a satisface pofta, se caută o alternativă care este aproximativ Paleo-compatibilă și care trebuie să fie fără gluten.
După o lungă căutare și după câteva încercări, am găsit o rețetă Paleo pentru terci de grâu fără gluten. Grisul nu este chiar paleo deoarece se folosește lapte, dar acest gri este 100% fără gluten și se potrivește chiar și într-o dietă săracă în carbohidrați.
ingrediente
Pentru prepararea grișului fără gluten aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 500 ml lapte (lapte de pășune)
- 50g unt sau ghee
- 50g Gari (făină de manioc grosieră) *
- 1 lingură miere
ustensile de bucătărie necesare:
pregătire
Toate ingredientele sunt măsurate, cântărite și puse la dispoziție înainte de preparare.
Laptele se încălzește cu mierea într-o cratiță până fierbe. Aragazul este oprit.
Gari se scurge încet în laptele care fierbe în timp ce se amestecă constant cu un tel. Acest lucru previne formarea de bulgări. Când toate gari-urile au fost amestecate în lapte, mai amestecați până când amestecul se îngroașă.
Asta e. Grisul paleo fără gluten este gata.
Dacă grișul este prea subțire, puteți turna puțin mai mult gari și amestecați. Dacă grișul este prea gros, îl puteți dilua cu puțin lapte dacă doriți.
Acum vă puteți bucura de griș - fie pur, fie cu căpșuni, zmeură sau cireșe. După gust și preferință. Desigur, puteți rafina grișul cu scorțișoară. Cu toate acestea, ar trebui să evitați zahărul, deoarece zahărul nu este paleo și grisul este îndulcit suficient cu o lingură de miere.
Pofta bună și distracție de sărbători fără gluten.
Articolul a fost publicat de Michael pe 2 noiembrie 2016 sub: viața de zi cu zi, mâncare și băutură, rețete
Etichete: desert, fără gluten, gri, conținut scăzut de carbohidrați, paleo
Actualizare: 2 noiembrie 2016