Rețetă paste cu pui și legume MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamina D | 0,1 pg | (1%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 2,9 mg | (24%) | |
| Vitamina K | 11,8 pg | (20%) | |
| Vitamina B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Vitamina B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacină | 29,1 mg | (243%) | |
| Vitamina B₆ | 1,1 mg | (79%) | |
| Acid folic | 94 pg | (31%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 2,2 mg | (37%) | |
| Biotina | 9,5 pg | (21%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,6 pg | (20%) | Mai Mult |
| vitamina C | 32 mg | (34%) | |
| potasiu | 982 mg | (25%) | Mai Mult |
| Calciu | 62 mg | (6%) | Mai Mult |
| magneziu | 123 mg | (41%) | Mai Mult |
| fier | 4,5 mg | (30%) | Mai Mult |
| iod | 4 pg | (2%) | Mai Mult |
| zinc | 3,3 mg | (41%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 4 g | ||
| acid uric | 416 mg | ||
| colesterolului | 101 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 5 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Sare și piper puiul și se prăjește în 2 linguri de ulei de măsline și unt timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Luați-l deoparte și lăsați-l să se abruptă.
Spălați și curățați mazărea de zahăr și blanați-le în apă clocotită cu sare timp de 3 minute, scurgeți și scurgeți. Spălați și înjumătățiți roșiile. Se prăjesc ambele în uleiul de măsline rămas timp de 2-3 minute.
Gatiti pastele in multa apa clocotita cu sare, scurgeti-le (scoateti aprox. 1 cana din apa de gatit pentru paste), lasati-le sa se scurga si amestecati cu legumele, adaugand putina apa de gatit pentru paste, daca este necesar. Tăiați puiul în bucăți de mușcătură, amestecați și serviți.