Rețetă pentru ardei umpluți cu bulgur

Sănătos și în formă - sărbătoare cu bucătăria de 500 de calorii.

Din cartea noastră „Rețete gustoase sub 500 de calorii” cu multe feluri de mâncare de zi cu zi din întreaga lume.

Rețete similare

ingrediente

Pentru 4 porțiuni

ingrediente

• 1 ceapă
• 2 catei de usturoi
• 2 linguri de ulei de măsline
• 200 g bulgur
• 420 ml bulion de legume
• 1 buchet de patrunjel
• 200 g brânză de oaie (de exemplu, feta)
• 2 ardei roșii mari
• 2 ardei galbeni mari
• 50 g betisoare de migdale
• 1 linguriță fulgi de ardei iute (Pul Biber)
• sare
• piper proaspăt măcinat

Ardei umpluți cu preparat bulgur

Note de rețetă

Asta are un gust bun:

Serviți ardeii cu un quark pesto de roșii. Se amestecă 250 g quark cu conținut scăzut de grăsimi cu 100 g smântână și 2 linguri de pesto de roșii (pahar). Condimentează după gust cu sare și piper.

Umpleți ardeii cu amestecul Bulgur și acoperiți cu folie alimentară și așezați într-un loc răcoros. Înainte de servire, puneți-i în cuptorul rece, încălziți cuptorul la 200 ° C și fierbeți ardeii aproximativ 35 de minute.

---