Rețetă pentru așa-numiții JAM SANDS; Ochelari

O adevărată încântare

Timp de pregătire: 1h

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

350G făină 1 Un vârf de sare 2 Ouă 150G unt 200G zahăr pudră Zahăr glazur Dulceață la alegere.

ochelari

Pregătire:

Se înmoaie untul la temperatura camerei.

Într-un vas toarnă făina și sapă într-o fântână. În scobitură puneți sarea și untul în bucăți. Se amestecă cu vârful degetelor pentru a obține o pastă pudră.

Se amestecă ouăle și zahărul și se frământă aluatul. Formați o bilă și lăsați-o să stea 30 de minute în frigider.

Întindeți aluatul pe o suprafață făinoasă. Tăiați pâinea scurtă cu un tăietor de prăjituri pe jumătate din pâinea scurtă, tăiați un cerc în mijlocul pâinii scurte (aici făcute cu un tăietor de prăjituri mic).